Profiteroles

Profiteroles

4.2 29 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

18 pieces

Ingrediënten

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Chocolate Sauce and Assembly

dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
250 g
unsalted butter diced
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made (see tip)
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 67.1 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1126.7 kJ / 269.3 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 22.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of the Med 10 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3u. 20min

Chocolate Meringue Stack

Chocolate Meringue Stack

7u. 30min

Profiteroles

Profiteroles

2u. 15min

Parker Rolls

Parker Rolls

2u. 20min

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5u. 30min

Barbecue Sauce

Barbecue Sauce

20min

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10min

Berry Mousse

Berry Mousse

4u. 50min

Chocolate syrup

Chocolate syrup

20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2u. 10min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1u.

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2u. 30min