Brioche

Brioche

4.6 50 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brilliant Baking 15 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Five-seed bread

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Brioche

Brioche

8 godz.

Milk Bread

Milk Bread

2 godz. 20 min

Chocolate Hazelnut Spread

Chocolate Hazelnut Spread

45 min

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Mocha Cake

Mocha Cake

2 godz. 5 min

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14 godz. 25 min

Chocolate Brioche Buns

Chocolate Brioche Buns

4 godz. 45 min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2 godz. 30 min

Watercress Cake

Watercress Cake

1 godz. 10 min

Cheese crackers

Cheese crackers

2 godz. 30 min

Croissants

Croissants

12 godz.