Brioche

Brioche

4.6 51 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u.

16 slices

Ingrediënten

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brilliant Baking 15 recepten
VK en Ierland

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Sauce

5min

Brioche

8u.

Quick puff pastry

2u.

Quick Puff Pastry

1u. 20min

Baguettes

3u. 45min

Pizza Margherita

2u. 10min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Sultana and Cranberry Rolls

14u. 25min

Baked spinach and eggs

35min

Profiteroles

2u. 15min

Milk Bread

2u. 20min

Chocolate Brioche Buns

4u. 45min