Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 25u. 40min

10 portions

Ingrediënten

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 88 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2501 kJ / 600 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gluten-free Christmas 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chelsea Buns

1u. 30min

Gluten-free Mince Pies

1u. 30min

Cheese Straws

30min

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10u. 45min

Mango Chutney

1u. 20min

Bagels with Bacon Jam and Egg

3u. 20min

Mocha Cake

2u. 5min

Apple Mulled Wine

25min

Blackcurrant Cordial

30min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4u.

Cheese and Basil Knots

1u. 30min