Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 25u. 40min

10 portions

Ingrediënten

Royal Icing Snowflakes

egg white from large egg (see tip)
1
icing sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
¼ tsp
desiccated coconut for sprinkling
1 Tbsp

Sponge Cake

large eggs
4
caster sugar
110 g
gluten free flour
120 g
caster sugar for sprinkling
2 - 3 Tbsp

Mascarpone Cream

double cream
500 g
mascarpone
100 g
icing sugar
2 Tbsp

Assembly and Decoration

raspberry jam
200 g
strawberry jam
fresh raspberries
150 g
desiccated coconut
20 g
white chocolate shavings
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 88 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2501 kJ / 600 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gluten-free Christmas 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bramley Apple Shortcake

1 godz. 20 min

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1 godz. 40 min

Cheese and Onion Cornbread (Sopa Paraguaya)

1 godz.

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1 godz. 20 min

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2 godz. 45 min

Nectarine and Raspberry Ice Cream Sandwiches

19 godz. 15 min

Peach and Plum Fruit Cobbler

1 godz.

Tropical Fruit Orange Cake

2 godz. 40 min

Pecan Pie Tarts

2 godz. 25 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 godz.

Blueberry Bakewell Traybake

1 godz. 30 min

Mango Swiss Roll

40 min