Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

3.8 15 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

butter diced, plus extra for greasing
125 g
light brown sugar
250 g
Greek yoghurt
60 g
lemon zest only and 30 g juice
1
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
ground almonds
200 g
polenta
200 g
medium eggs
3
fresh strawberries hulled, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced
100 g
nectarines stoned, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced
100 g
crème fraîche for serving
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portion

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 38.8 g

Koolhydraten 56.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peaches & Nectarines 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Persian Carrot and Coconut Cake

2u. 20min

Carrot and Apple Cake

1u. 30min

Cherry Crumble Cake

1u. 45min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1u. 5min

Polenta Cake

1u.

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3u. 15min

Tropical Fruit Orange Cake

2u. 40min

Crusty Spelt Bread

2u. 20min

Upside-down Gingerbread with Pears

1u.

Apricot Raspberry Cheesecake

5u. 30min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1u. 20min

Molasses Gingerbread Cookies

40min