Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

3.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

butter diced, plus extra for greasing
125 g
light brown sugar
250 g
Greek yoghurt
60 g
lemon zest only and 30 g juice
1
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
ground almonds
200 g
polenta
200 g
medium eggs
3
fresh strawberries hulled, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced
100 g
nectarines stoned, 50 g diced (0.5 cm), 50 g finely sliced
100 g
crème fraîche for serving
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 portion

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 2605 kJ / 623 kcal

Vetten 38.8 g

Koolhydraten 56.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Peaches & Nectarines 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1h 35 phút

Stuffed Peppers with Tomato Sauce

1h 45 phút

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50 phút

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 phút

Rhubarb Vanilla Flan

50 phút

Orange Burst Biscuits

2h 10 phút

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2h 30 phút

Upside-down Gingerbread with Pears

1h

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 phút

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 phút

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 phút

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 phút