Plum and Blackberry Upside-Down Cake
TM6 TM5

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9 (163 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 125 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 50 g light brown muscovado sugar
  • 2 - 3 plums, halved, stone removed then cut in wedges (5 mm)
  • 175 g fresh blackberries
  • 200 g caster sugar
  • 1 medium egg
  • 1 tsp vanilla extract
  • 150 g plain flour
  • 175 g milk
  • 1 ½ tsp baking powder
  • 1 pinch fine sea salt

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1456 kJ / 348 kcal
Eiwitten
3.8 g
Koolhydraten
51.2 g
Vetten
14.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten