Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9 220 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 slices

Ingrediënten

unsalted butter soft, plus extra for greasing
125 g
light brown muscovado sugar
50 g
plums halved, stone removed then cut in wedges (5 mm)
2 - 3
fresh blackberries
175 g
caster sugar
200 g
medium egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
150 g
milk
175 g
baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 14.2 g

Koolhydraten 51.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Taste of Spring 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Cheese Biscuits

30min

Jam Sandwich Biscuits

2u. 15min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min

Irish Apple Cake with Crème Anglaise

1u. 10min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1u. 30min

Tabbouleh

2u. 15min

Plum Lattice Tart

2u. 20min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1u. 20min

Cherry Crumble Cake

1u. 45min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Rosemary and Sea Salt Bread

1u. 55min