
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gingerbread Biscuits
- 100 g blanched almonds
- 100 g stem ginger in syrup drained, reserving 30 g syrup
- 90 g unsalted butter diced
- 110 g light brown sugar
- 1 large egg
- 350 g gluten free plain white flour plus extra for dusting
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp xanthan gum
- ½ tsp gluten free baking powder
- 1 tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cloves
Royal Icing
- 125 g granulated sugar
- 1 egg white from medium egg (see tip)
- 1 tsp lemon juice
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 98 kcal / 410 kJ
- Eiwitten
- 1.4 g
- Vetten
- 3 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vezels
- 0.6 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Natrium
- 39 mg