Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

4.4 16 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

40 pieces

Ingrediënten

Gingerbread Biscuits

blanched almonds
100 g
stem ginger in syrup drained, reserving 30 g syrup
100 g
unsalted butter diced
90 g
light brown sugar
110 g
large egg
1
gluten free plain white flour plus extra for dusting
350 g
fine sea salt
1 pinch
xanthan gum
½ tsp
gluten-free baking powder
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cloves
¼ tsp

Royal Icing

granulated sugar
125 g
egg white from medium egg (see tip)
1
lemon juice
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 39 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 410 kJ / 98 kcal

Vetten 3 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gluten-free Christmas 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45 Min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15 Std. 55 Min

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

5 Std. 50 Min

Irish Apple Cake with Crème Anglaise

1 Std. 10 Min

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25 Std. 40 Min

Mini Oregano Focaccias

3 Std. 40 Min

Cheese crackers

2 Std. 30 Min

Coconut and Chocolate Easter Cake

3 Std.

Raspberry and Coconut Cake

1 Std. 50 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1 Std. 20 Min

Sticky Toffee Sponge Cake

1 Std. 30 Min