Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 35min

12 portions

Ingrediënten

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (optioneel) toasted, for garnishing
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 1453 kJ / 346 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Budget Friendly Italian 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sicilian Iced Coffee

4 Std. 10 Min

Rainbow Fruit Tart

1 Std. 40 Min

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1 Std. 30 Min

Tarte Tatin

1 Std.

Wildberry Jam

1 Std.

Falafel

24 Std.

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Sultana and Cranberry Rolls

14 Std. 25 Min

Crusted Pâté (Spain)

10 Std.

Pineapple and Rum Pancakes

40 Min

Chestnut Flour Pancakes with Apple Compote

45 Min

Baklava

3 Std. 45 Min