Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange and Pear Pavlova

5u.

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1u. 20min

Normandy Apple Flan

1u. 25min

Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta

8u. 40min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Emmental Gougères

50min

Crêpes

1u. 15min

Crêpes Suzette

35min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1u. 10min

Palmiers Two Ways

1u. 40min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11u. 10min

Salmorejo

30min