Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Dough

  • 200 g plain flour
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 70 g water, cold
  • 1 pinch fine sea salt

Caramel

  • 150 g caster sugar
  • 70 g unsalted butter, cold, diced
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 4 cooking apples
  • 1 Tbsp vinegar

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1215 kJ / 290 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
15 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
2 g
Natrium
41 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten