Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 100 g dried cranberries, roughly chopped
- 250 g sultanas, roughly chopped
- 2 oranges, finely grated zest and juice
- 40 g orange liqueur (optioneel)
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 100 g sugar
- 250 g milk, plus extra for glazing
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 medium egg
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp mixed spice
- 2 pinches ground nutmeg
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 500 g strong white bread flour
- 3 Tbsp ground cinnamon
- 130 g unsalted butter, soft
- 150 g icing sugar
- 1 ½ Tbsp water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 981 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 37.9 g
- Vetten
- 7.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chelsea Buns
1h 30 min
Berries and Cream Layer Cake
2 Std. 15 Min
Pizza Dough with a Trio of Toppings
2h 10min
American-style Pancakes
40 min
Chocolate Brioche
5h
Mini Coffee Pecan Layer Cakes
55 min
Chocolate Cherry Muffins
1 Std. 45 Min
Chocolate Bread 'N Butter Pudding
1h 25 min
Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake
1 Std. 45 Min
Carrot Cake
2 Std. 30 Min
Cinnamon and Date Twists
50 min
Apple and Blackcurrant Pie
2h