Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

Pancakes with Cream and Pistachios (Qatayef with Achta)

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

Achta Cream

pistachio nuts, unsalted, shelled
60 g
cornflour
20 g
plain flour
20 g
water
190 g
milk powder
40 g
vanilla sugar, homemade
20 g
single cream
150 g

Qatayef Dough

milk
400 g
plain flour
100 g
fine semolina (see tip)
100 g
baking powder
5 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
1 pinch

Honey Syrup

lemon juice (approx. 1 lemon)
20 g
honey
50 g
caster sugar
50 g
water
100 g

Serving

rapeseed oil
10 g
rose water
2 Tbsp
orange blossom water
2 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 2 g

Calorieën 383 kJ / 90 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lebanese cuisine 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15 min.

Purple Power Smoothie

5 min.

Carrot Cake with Pecans and Vanilla

12h 55 min.

Black Forest Gateau

45 min.

Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream

5h 50 min.

Beginner's Fruity Green Smoothie

10 min.

Barbecue Sauce

20 min.

Cava Cocktail Surprise

4h 10 min.

Jacket Potato Mice

1h 20 min.

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45 min.

Sicilian Iced Coffee

4h 10 min.

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min.