Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 portions
Ingrediënten
-
egg yolks from medium eggs3
-
Dijon mustard1 ½ heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground black pepper plus extra to taste1 pinch
-
lemon juice20 g
-
olive oil50 g
-
sunflower oil250 g
-
tinned anchovies drained5
-
pickled capers drained and rinsed2 Tbsp
-
red onion halved40 g
-
fresh tarragon leaves only3 sprigs
-
fresh chives halved5
-
fresh parsley leaves5 g
-
quail eggs12
-
potatoes, waxy (e.g. Charlotte), sliced (1 cm)750 g
-
water500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
2601 kJ /
628 kcal
Vetten
56 g
Koolhydraten
23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Light Blue Dyed Eggs
55min
Potatoes with Yoghurt Sauce
40min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50min
Sicilian Prawn Salad
40min
Lemon Avocado Sauce
35min
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40min
Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce
1u. 45min
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40min
Sardine Sandwich Filling
5min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30min
Brown Rice Salad with Trout
35min
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
55min