Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

2.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

Broccoli and Potatoes
  • water
    700 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • potatoes cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • broccoli cut in florets
    600 g
Cheese Sauce
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp vegetable stock paste, homemade
  • blue cheese cut in pieces
    100 g
  • plain flour
    20 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • double cream
    80 g
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 903 mg
Eiwitten 15 g
Calorieën 1753 kJ / 418 kcal
Vetten 25 g
Vezels 6.4 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...