Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce
4.5 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • blanched almonds
    30 g
  • blanched hazelnuts
    25 g
  • garlic clove unpeeled
    1
  • water
    500 g
  • green asparagus woody ends removed
    350 - 400 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • sweet paprika
    1 ½ tsp
  • roasted red peppers, preserved drained, reserving 20 g oil, cut in pieces
    100 g
  • tomatoes quartered
    80 g
  • fresh red chilli (optioneel) halved, deseeded
    ½
  • red wine vinegar
    1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 917 kJ / 222 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Spring 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(48)

1u. 10min

Potatoes with Yoghurt Sauce

4.4(16)

40min

Steamed Broccoli and Courgettes

4.5(13)

15min

Wildberry Jam

5.0(1)

1u.

Steamed Asparagus

4.8(36)

35min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

4.4(25)

25min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(36)

30min

Mashed Potatoes

3.2(417)

45min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1u.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(36)

40min

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35min