Asparagus with Romesco Sauce

Asparagus with Romesco Sauce

4.5 12 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

blanched almonds
30 g
blanched hazelnuts
25 g
garlic clove unpeeled
1
water
500 g
green asparagus woody ends removed
350 - 400 g
extra virgin olive oil
20 g
sweet paprika
1 ½ tsp
roasted red peppers, preserved drained, reserving 20 g oil, cut in pieces
100 g
tomatoes quartered
80 g
fresh red chilli (optioneel) halved, deseeded
½
red wine vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 917 kJ / 222 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Spring 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Strawberries and Cream

20 Min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1 Std. 25 Min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1 Std.

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 Min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 Min

Prawn Tacos

30 Min

Pomegranate Smoothie Bowl

5 Min

Steamed Broccoli Mash

35 Min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 Min