Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

4.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
whole milk
600 g
cream, min. 30% fat
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1u. 40min

Vanilla ice cream

12u.

Caramel sauce

1u. 30min

Mayonnaise

5min

Chocolate ice cream

12u.

Fruit Ice Cream

5min

Chocolate chip cookies

50min

Boiled eggs

20min

Frozen fruit sorbet

5min

Chocolate cake

45min

Cheesecake (baked)

7u. 20min

Baguette

3u. 45min