Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Madeleines
- 190 g cake flour
- ½ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 170 g unsalted butter, cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
- 120 g caster sugar
- 3 - 4 key limes, zest only, without white pith
- 3 eggs, room temperature
- 1 egg yolk, room temperature
Glaze
- 100 g white couverture chocolate chips
-
some freeze dried strawberries, chopped
of some key limes, finely zest only
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1948 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 156 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses
1h 25min
Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)
1 Std.
Caramel Éclairs
2h 25min
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50min
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1 godz. 30 min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)
3h 10min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3h 45min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Matcha Wreath Cookies (Metric)
1 Std.
Cranberry Almond Financier
1 Std.
Honey Butter Biscuits
35 Min
Orange Sorbet
10 Min