Rich Fruit Cake
TM6 TM5

Rich Fruit Cake

4.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 260 g golden raisins
  • 260 g dark raisins
  • 75 g orange peel
  • 40 g red cherries
    of 40 g dried cranberries
  • 40 g dried apricots, cut in small pieces
    of 40 g dried pineapples, cut in small pieces
  • 200 g dark rum
    of 200 g fresh orange juice
  • 300 g plain flour
  • 1 tsp baking powder
  • ½ tsp ground allspice
  • ½ tsp ground nutmeg
  • 300 g butter, softened at room temperature
  • 200 - 240 g caster sugar
  • ½ tsp salt
  • 330 g eggs, lightly beaten
  • 1 tbsp treacle syrup
  • 30 g dark chocolate chips (optioneel)

Voeding
per 1 slice
Calorieën
1216 kJ / 291 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
2 g
Natrium
152 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten