Maple Caramel Rolls

Maple Caramel Rolls

4.8 32 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 40min
12 pieces

Ingrediënten

Maple Caramel
  • sugar
    8 oz
  • maple syrup
    3 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube
    4 oz
  • salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • water
    35 oz
Dough
  • sugar
    2 ½ oz
  • oranges thin peel only, no white pith
    2
  • whole milk
    10 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
    1 packet/envelope active dry yeast
  • unsalted butter diced, plus extra to grease
    1 ½ oz
  • large egg
    1
  • egg yolk from large egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    22 oz
  • water
    35 oz
Filling
  • pecan halves toasted
    8 oz
  • unsalted butter diced
    3 oz
  • ground cinnamon
    2 tbsp
  • dark brown sugar
    1 ½ oz
Assembly
  • large egg whisked
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 322 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2753 kJ / 658 kcal
Vetten 35 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 14 g
Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...