Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maple Caramel
- 8 oz sugar
- 3 oz maple syrup
- 4 oz unsalted butter, cold, in 1 cube
- ½ tsp salt
- ½ tsp lemon juice
- 3 oz heavy whipping cream
- 35 oz water
Dough
- 2 ½ oz sugar
- 2 oranges, thin peel only, no white pith
- 10 oz whole milk
-
2 ¼
tsp active dry yeast
of 1 packet/envelope active dry yeast - 1 ½ oz unsalted butter, diced, plus extra to grease
- 1 large egg
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vanilla extract
- 22 oz all-purpose flour
- 35 oz water
Filling
- 8 oz pecan halves, toasted
- 3 oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 ½ oz dark brown sugar
Assembly
- 1 large egg, whisked
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2753 kJ / 658 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 322 mg
Alternatieve recepten
Florida Cuban Rolls
3 Std.
Pizza Monkey Bread
2 Std. 30 Min
Chocolate Rolls (Anna)
2 Std. 30 Min
Tres Leches Cupcakes
45min
Baklava with Walnuts
3 Std.
Nutty Twists
40min
Chocolate Covered Pound Cake
1 Std. 30 Min
Bavarian Pretzels
55 min
Strawberry Cinnamon Rolls
4h 15min
Fruit Tart
2h 40min
Pretzel Bread
2h
New York Cheesecake
9h 30min