Croissants

Croissants

4.3 90 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 12u.

18 pieces

Ingrediënten

water
120 g
semi-skimmed milk
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
300 g
fine sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1022 kJ / 244 kcal

Vetten 14.5 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brilliant Baking 15 recepten
VK en Ierland

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Sweet 80 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25u. 30min

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1u. 20min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

2u. 10min

Choux Pastry

Choux Pastry

2u.

Baguettes

Baguettes

3u. 45min

Dill and Feta Flatbread

Dill and Feta Flatbread

1u. 20min

Pink and White Macarons

Pink and White Macarons

1u. 30min

Vegetable Spring Rolls

Vegetable Spring Rolls

2u. 10min

Brioche

Brioche

5u.

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4u. 5min

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7u. 5min

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40min