Bagels

Bagels

4.7 272 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 pieces

Ingrediënten

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 2.4 g

Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads From Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pitta Bread

Pitta Bread

2u.

English Muffins

English Muffins

3u.

Focaccia

Focaccia

3u.

Wholemeal Flour Tortillas

Wholemeal Flour Tortillas

1u.

Brioche burger buns

Brioche burger buns

2u. 10min

Mini Everything Bagels

Mini Everything Bagels

1u. 20min

Bagels

Bagels

1u. 20min

Baguettes

Baguettes

3u. 45min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40min

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1u. 35min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2u. 30min

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2u. 20min