Bagels
TM6 TM5

Bagels

4.7 (232 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 240 g water, plus extra for cooking
  • ¾ tsp dried instant yeast
    of 10 g fresh yeast, crumbled
  • 450 g strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 ½ tsp vegetable oil, plus extra for greasing
  • 1 ½ tsp barley malt extract
  • 1 Tbsp bicarbonate of soda
  • poppy seeds, for sprinkling
  • sesame seeds, for sprinkling
  • pumpkin seeds, for sprinkling

Voeding
per 1 piece
Calorieën
1183 kJ / 283 kcal
Eiwitten
10.1 g
Koolhydraten
55.2 g
Vetten
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten