Bagels

Bagels

4.7 285 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 pieces

Ingrediënten

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 2.4 g

Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads From Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Croissants

12u.

Chocolate and Cream Cheese Tart

4u. 30min

Ground Coffee

5min

Caramelised Onions (400-500 g)

50min

Caramelised Onions (200 g)

40min

Caramel Sauce

1u. 30min

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Chocolate Sauce

10min

Pear and Chocolate Milkshake

5min

Chocolate Hazelnut Blondies

45min

Mango Swiss Roll

40min

Watermelon Slush

5min