Apparaten en accessoires
Bagels
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
6 pieces
Ingrediënten
-
water plus extra for cooking240 g
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast¾ tsp
-
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting450 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
vegetable oil plus extra for greasing1 ½ tsp
-
barley malt extract1 ½ tsp
-
bicarbonate of soda1 Tbsp
-
poppy seeds for sprinkling
-
sesame seeds for sprinkling
-
pumpkin seeds for sprinkling
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Eiwitten
10.1 g
Calorieën
1183 kJ /
283 kcal
Vetten
2.4 g
Koolhydraten
55.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Breads From Around the World
10 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland