Bagels

Bagels

4.7 274 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 pieces

Ingrediënten

water plus extra for cooking
240 g
dried instant yeast
¾ tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 ½ tsp
vegetable oil plus extra for greasing
1 ½ tsp
barley malt extract
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
1 Tbsp
poppy seeds for sprinkling
sesame seeds for sprinkling
pumpkin seeds for sprinkling

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1183 kJ / 283 kcal

Vetten 2.4 g

Koolhydraten 55.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breads From Around the World 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia

3u.

Brioche burger buns

2u. 10min

Bagels

1u. 20min

Chocolate Hazelnut Spread

45min

Pitta Bread

2u.

Peach and Lavender Tartlets

40min

Parmesan and Rosemary Buns

1u. 45min

Sandwich bread

3u.

Super Soft Cinnamon Rolls

1u. 35min

White Finger Rolls

3u. 30min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2u. 30min

Flour tortillas

1u. 10min