Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

wild rice
300 g
water
1150 g
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
2 tsp
green beans trimmed
200 g
shallots halved
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
8 sprigs
unsalted butter cut in pieces
50 g
button mushrooms quartered
350 g
dry white wine
125 g
chicken legs, skinless (approx. 3-4 chicken legs)
350 g
chicken thighs, skinless (approx. 3-4 chicken thighs)
350 g
vegetable stock paste homemade
1 tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
30 g
single cream
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 2540 kJ / 606 kcal

Vetten 21 g

Verzadigd vet 8.5 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Keeping It Cosy 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Grisons Barley Soup

55 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 h 15 min

Chopped Vegetable Salad

10 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1 h 15 min

Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

1 h

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 min

Raspberry and Lime Mousse

5 min

Sweet and Sour Peppers

40 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 min

Steamed Salmon Parcels

55 min