Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 149 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optioneel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef and Ale Stew

2 godz. 20 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Steamed Broccoli and Courgettes

15 min

Spiced Red Cabbage

1 godz. 10 min

Sugar icing

5 min

Grated Parmesan Cheese

5 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Pilau Rice

40 min

Chapatis

1 godz. 30 min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Cumin Rice

25 min