Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 148 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
ground black pepper
2 pinch
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms quartered
250 g
water
30 g
cornflour
10 g
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
½ tsp meat stock paste, homemade
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optioneel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 201 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken with Peppers and Rice

1h

Beef in Stout

1h 40min

Beef and Ale Stew

2h 20min

Chilli con Carne

40min

Bolognese Sauce

1h 15min

Beef Goulash

2h 45min

Beef Stroganoff

1h

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Mashed Potatoes

45min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min

Beef Bourguignon

1h 30min