Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 203 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (optioneel)
1 - 2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 1785 kJ / 427 kcal

Vetten 23.4 g

Koolhydraten 11.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just for Two 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spring Chicken Casserole

1u. 30min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min

Bolognese Sauce

1u. 15min

Beef Stroganoff

1u.

Beef Stroganoff

1u.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1u. 55min

Chicken Cacciatore

50min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

Sautéed Pork with Cider

55min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1u. 20min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26u. 15min

Beef in Stout

1u. 40min