Beef Bourguignon

Beef Bourguignon

4.2 222 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

onions quartered
120 g
olive oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (2-3 cm)
300 g
streaky bacon, cured and smoked cut in strips (1 cm)
75 g
garlic cloves
2
carrots peeled and cut in pieces (2 cm)
150 g
red wine
200 g
water
150 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
bouquet garni (bay leaf, thyme and parsley)
1
button mushrooms sliced
100 g
cornflour (optioneel)
1 - 2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 1785 kJ / 427 kcal

Vetten 23.4 g

Koolhydraten 11.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just for Two 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Fondants

40 Min

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Versatile Smooth Soup

45 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Dauphinoise Potatoes

50 Min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 Std. 55 Min

Prawn Curry

30 Min

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Cumin Rice

25 Min

Peppercorn Sauce

30 Min

Chunky Coleslaw

5 Min