Chicken and mushrooms in red wine
TM5 TM6

Chicken and mushrooms in red wine

3.6 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g olive oil
  • 450 g red onions, cut in halves
  • 80 g bacon cubes
  • 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
    of 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ½ tbsp mixed herbes de Provence
  • 200 g red wine
  • 100 g water
  • 500 g floury potatoes, skin on, cut in cubes (3 cm )
  • 4 - 5 skinless chicken thighs with bones (approx. 550 g)
  • 250 g fresh mushrooms, cut in quarters
  • 1 tbsp fresh parsley, chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1862 kJ / 445 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
20 g
Vezels
4.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten