
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 garlic cloves
- 400 g onions quartered
- 20 g olive oil
- 20 g cornflour
- 500 g tinned chopped tomatoes
- 350 g red peppers cut in strips (1 cm)
- 350 g yellow peppers cut in strips (1 cm)
- 250 g dry white wine
- 2 tsp smoked paprika
- 2 dried bay leaves
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 1000 g chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
- 200 g pitted black olives
- ½ tsp fine sea salt or to taste
- 5 g fresh parsley leaves roughly chopped
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 295 kcal / 1236 kJ
- Eiwitten
- 32.4 g
- Vetten
- 12.7 g
- Koolhydraten
- 13 g