Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optioneel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.87 g

Calorieën 804 kJ / 192 kcal

Vetten 7.82 g

Vezels 0.83 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

More Midweek Meals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1u. 10min

Marmalade-glazed Ham

1u. 50min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1u. 20min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3u. 5min

Chicken, Ham and Asparagus Pie

29u.

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1u. 45min

Satay Turkey Skewers

45min

Lamb Spezzatino

1u. 45min

Leftover Turkey and Veg Bake

1u.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Savoury Flapjacks

45min

Arbroath Smokie Soup

40min