Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optioneel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.87 g

Calorieën 804 kJ / 192 kcal

Vetten 7.82 g

Vezels 0.83 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

More Midweek Meals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy mustard chicken stew

40 min

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1 godz. 25 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Beef Stroganoff

1 godz.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 min

Pork Chops with Orange

2 godz. 25 min

Chicken breasts pizzaiola

55 min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 min

Beef in Stout

1 godz. 40 min

Ham and Leek Pasta Sauce

30 min

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min