Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (optioneel)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.87 g

Calorieën 804 kJ / 192 kcal

Vetten 7.82 g

Vezels 0.83 g

Koolhydraten 4.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

More Midweek Meals 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sausage and Fennel Orzotto

50 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1 Std. 20 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Satay Turkey Skewers

45 Min

Chilli Beef with Lemon Feta

30 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 Min

Chorizo and Chicken Burgers

20 Min

Coronation Chicken

30 Min