
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g water
- 130 g carrots cut in pieces
- 60 g celeriac cut in pieces
-
25
g fresh parsley leaves only
of 25 g celery leaves -
1
chicken stock cube (for 0.5 l)
of 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 600 g chicken breasts cut in strips (5 x 2 cm)
- ½ tsp salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 150 g button mushrooms cut in slices
- 30 g plain flour
- 100 g cream
- 1 tsp Worcestershire sauce (optioneel)
- 1 tsp lemon juice
- 30 g butter cut in pieces
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 342 kcal / 1432 kJ
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 16 g
- Koolhydraten
- 10 g