Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
4.4 39 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • salt plus extra to taste
    1 ½ tsp
  • potatoes cut in pieces (see tip)
    600 g
  • fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
    4
  • lemon grated zest and juice
    1
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • shallots cut in halves
    100 g
  • butter
    10 g
  • button mushrooms cut in slices
    300 g
  • dry white wine
    50 g
  • cream
    50 g
  • cream cheese
    200 g
  • ground nutmeg
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 45 g
Calorieën 2763 kJ / 660 kcal
Vetten 48 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 2018 174 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.1(136)

55 min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

3.5(6)

1 godz. 35 min

Seafood Rice

3.9(14)

1 godz. 15 min

Onion soup

4.0(67)

1 godz. 10 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce (TM6 & TM5)

3.0(17)

30 min

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(87)

1 godz. 40 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

4.6(66)

45 min

Tom Yum with Prawns

4.3(55)

25 min

Monkfish and prawn soup

4.9(29)

1 godz.

Papaya Sorbet

4.9(15)

15 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45 min

Walnut Bread

4.7(72)

2 godz. 45 min