Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs, Rice and Peppers
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- ½ bread roll, stale, soaked in water then squeezed out
- 600 g beef mince, broken in pieces
- 1 large egg
- 2 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
-
½
tsp dried marjoram
of dried oregano - 1 tsp mustard
- 1200 g water
- 250 g long grain rice
- 600 g mixed peppers, cut in strips (1 cm)
Curry Sauce
- 40 g unsalted butter, soft
- 40 g plain flour
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 2 tsp curry powder
- 2 pinches ground black pepper
- 1 pinch sugar
- 10 g lemon juice
- 50 g double cream
- 50 g milk
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3420 kJ / 818 kcal
- Eiwitten
- 39.9 g
- Koolhydraten
- 69.9 g
- Vetten
- 42.1 g
Alternatieve recepten
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1h
Meatballs with tomato sauce
45min
Spirulina Ice Cream
16 Std. 10 Min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Pasta salad with trout and vegetables
45min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce
1h 25min
Cranberry and Camembert Stuffed Chicken
45min
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
2h 10min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15 min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30min
Fish and Herb Parcel
35 Min