Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3 26 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Salmon, Carrots and Beans

cayenne pepper
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground white pepper
2 pinches
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
4
carrots cut in pieces (approx. 2 mm)
200 g
flat green beans halved
250 g

Mango Sauce

ripe mangoes cut in pieces (approx. 3 cm)
250 g
brandy
50 g
curry powder
1 tsp
water
300 g
double cream
100 g
plain yoghurt
120 g
salt
1 pinch
ground white pepper
1 pinch
fresh parsley (optioneel) leaves only, to garnish
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 37 g

Calorieën 2144 kJ / 513 kcal

Vetten 28 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great Taste On Every Level 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican Chicken Soup

40 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min

Anchovy Breadcrumbs

5 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

5 Std. 30 Min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 Min

Louisiana Rice and Shrimp

25 Min

Mexican Spare Ribs

50 Min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1 Std. 45 Min

Seafood Korma

40 Min

Prawn and Cucumber Salad

55 Min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 Std. 20 Min

Spring Vegetable Penne

45 Min