Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Garnish
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 fresh green chilli, thinly sliced
Curry
- 60 g onions, quartered
- 60 g tomatoes, fresh, quartered
- 60 g vegetable oil
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp chilli powder
- 2 cloves
- 2 cardamom pods
- 20 g ground almonds
- 150 g coconut milk
- 150 g single cream
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g salted butter
- 100 g cod fillet, skinless, boneless, sliced (2 cm)
- 100 g raw squid rings
- 12 raw prawns, peeled, large
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1783 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 38.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Seafood Korma
40min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2h 30min
Cassoulet with Duck and Extra Veg
1h
Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
3 Std.
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min
Quick Lamb Dhansak
50min
Fish Stew
45min
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Chicken and Mushroom Balti
50min
Prawn Xacuti
1 godz. 20 min
Bloody Mary Soup
25min