Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Garnish
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 fresh green chilli, thinly sliced
Curry
- 60 g onions, quartered
- 60 g tomatoes, fresh, quartered
- 60 g vegetable oil
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp chilli powder
- 2 cloves
- 2 cardamom pods
- 20 g ground almonds
- 150 g coconut milk
- 150 g single cream
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g salted butter
- 100 g cod fillet, skinless, boneless, sliced (2 cm)
- 100 g raw squid rings
- 12 raw prawns, peeled, large
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1783 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 38.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Seafood Laksa
25 Min
Prawn Curry
30 Min
Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Fish Stew
45 Min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1u. 40min
Prawn Xacuti
1 Std. 20 Min
Thai Steamed Trout Parcels
35 Min
Seafood Korma
40 Min
Sardine and Pea Pilaf
40 Min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 Min