Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ tsp chilli powder
- 3 tsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground turmeric
- 3 cardamom pods
- ½ cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 Tbsp plain flour
- 2 garlic cloves
- 1 onion, quartered
- 20 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 50 g pitted dates
- 400 g cauliflower florets
- 1 Tbsp vegetable stock paste
- 3 pinches fine sea salt
- 500 g chicken thighs, skinless, boneless, cubed (3-4 cm)
- 3 Tbsp fresh coriander, chopped, for garnish
- 2 Tbsp fresh mint, chopped, for garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1279 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 16.6 g
- Koolhydraten
- 13.6 g
- Vetten
- 19.6 g
- Vezels
- 5.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken, Chorizo and Chickpea Stew
40min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45min
Chicken Jalfrezi
1h
Beef Madras
1h 30min
Chicken and Mushroom Balti
50min
Chicken Akhni
1h 30min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6 godz. 30 min
Quick Lamb Dhansak
50min
Red bean chicken and sweet potato stew
45min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Caribbean Stew and Steamed Rice
9h 15min
Chicken Curry with Spinach
1h 5min