Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optioneel) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fruit Ice Cream

5 Min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 Std. 10 Min

Breakfast Scones

30 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Classic Mashed Potatoes

50 Min

Berry foam

10 Min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 Min

Mango frozen yogurt

5 Min

Coffee dessert

15 Min

Apple and pear detox juice

10 Min

Stir-fried noodles with vegetables

30 Min

Cold Brew Olive Iced Coffee

5 Min