Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Smoked mussels with Pernod sauce
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
mussels scrubbed and debearded1000 g
-
garlic cloves2
-
eschalots peeled and cut into halves80 g
-
salted butter50 g
-
fennel trimmed and cut into thin slices200 g
-
Pernod® (see Tips)50 g
-
pouring (whipping) cream50 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh flat-leaf parsley leaves roughly chopped, to serve1 - 2 sprigs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 portions
Natrium
5869.4 mg
Eiwitten
165.7 g
Calorieën
6965 kJ /
1658.3 kcal
Vetten
82.4 g
Vezels
8.4 g
Verzadigd vet
42.3 g
Koolhydraten
59.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)
Geen beoordelingen
Chicken broth with bread dumplings
1u. 5min
Ratatouille (Confit Byaldi)
2u.
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2u. 50min
Soup dumplings (xiao long bao)
26u. 50min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1u.
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Sun-dried tomato tartare
15min
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
2u. 45min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1u.