Oysters Mignonette
TM6 TM5 TM31

Oysters Mignonette

3.9 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g eschalots, peeled
  • 60 g white wine vinegar
  • 90 g red wine vinegar
  • 1 tsp ground black pepper
  • ¼ tsp sea salt
  • 500 - 550 g rock salt, or crushed ice, for serving
  • 36 fresh oysters, shucked

Voeding
per 1 portion
Calorieën
329 kJ / 78 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
0.8 g
Vetten
2.2 g
Verzadigd vet
0.7 g
Vezels
0.2 g
Natrium
381.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten