Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.8 22 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

185 g

Ingrediënten

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillet
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 185 g

Natrium 750.8 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 4126.4 kJ / 986.2 kcal

Vetten 106.7 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 67.1 g

Koolhydraten 5.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Butter it up! 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Parmesan cheese crisps

15min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15min

Bloody Mary

10min

Mushroom and chicken vol-au-vents

1u. 40min

Red rice using rice mode

55min

Peach Bellini

5min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2u. 20min

Lemon and raspberry trifle with blueberry sorbet

26u. 35min

LSA

5min

Glazed carrots with honey

1u. 10min

Raspberry soufflés

1u. 35min

Harissa

25min