Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp pickled capers
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh dill, leaves only
- 1 garlic clove
- 2 anchovy fillets
- ½ tsp lemon zest
- 130 g butter (see Tips)
- 2 pinches sea salt
- 1 tsp tomato sauce
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp brandy
- 1 tsp Madeira wine (see Tips)
- ½ tsp Worcestershire sauce
- ¼ tsp sweet paprika
- ¼ tsp curry powder
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- Voeding
- per 185 g
- Calorieën
- 4126.4 kJ / 986.2 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 106.7 g
- Verzadigd vet
- 67.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 750.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa verde
5 dk
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24j 30 menit
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
1h 30min
Béarnaise sauce
20min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1h 45min
Tarte tatin
2 Std.
Crème anglaise
15min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50min
Nougat glacé with raspberry coulis
24 godz. 25 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15min
Traditional crème brûlée
25 Std.