Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)

4.8 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)

5 Min

Celery salt

20 Min

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 Std. 25 Min

Duck confit with lentil & orange salad

15 Std. 40 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Celery leaf gremolata

5 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Carrot top pesto

15 Min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min