Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spiced lamb roast (MEATER+®)

Spiced lamb roast (MEATER+®)
4.8 26 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 29u. 50min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olive oil
    1 tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • brown onion cut into quarters
    250 g
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato paste
    120 g
  • fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
    2
  • salt
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg
Eiwitten 45.2 g
Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal
Vetten 22.2 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 9.2 g
Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coconut lamb curry

4.4(75)

2 godz.

Retro prawn cocktail

3.9(13)

20 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(35)

9 godz.

Piri-piri spatchcock chicken (MEATER +)

4.3(9)

1 godz. 30 min

Tandoori chicken

4.9(67)

45 min

Murgh makhani (Butter chicken)

4.8(1.6K)

1 godz. 15 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0(15)

1 godz. 55 min

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4(24)

40 min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(59)

5 godz. 15 min

Lamb saag

4.6(196)

1 godz. 30 min

Spiced lamb roast

4.8(29)

29 godz. 50 min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(162)

3 godz. 5 min