Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.8 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mixed tomato and labne salad

24u. 20min

Citrus seafood salad

1u.

Eggs with coconut curry sauce

30min

Gluten free baked bacon and cranberry stuffing

1u. 55min

Sweetcorn and black rice salad

1u.

Savoury herb baked ricotta

2u. 40min

Pork and chicken terrine

3u. 20min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1u. 10min

Fresh tomato tart

40min

Lime and chilli corn

40min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min