Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spiced lamb roast

Spiced lamb roast
4.8 29 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 29u. 50min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olive oil
    1 tbsp
  • black mustard seeds
    3 tsp
  • brown onion cut into quarters
    250 g
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    1 tbsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • tomato paste
    120 g
  • fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
    2
  • salt
    1 tsp
  • Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
    100 g
  • coconut milk
    200 g
  • lamb shoulder bone in
    2500 g
  • water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg
Eiwitten 45.2 g
Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal
Vetten 22.2 g
Vezels 2.1 g
Verzadigd vet 9.2 g
Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef madras

4.4(47)

1 godz. 30 min

Lamb korma

4.1(219)

4 godz.

Coconut lamb curry

4.4(75)

2 godz.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.4(30)

1 godz. 5 min

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4(24)

40 min

Layered lamb curry

3.8(16)

1 godz.

Rogan josh

3.8(57)

1 godz. 35 min

Chicken tikka masala

4.7(738)

1 godz. 10 min

Kuruma iraichchi with coconut roti

4.7(80)

1 godz. 40 min

Bhuna gosht

4.2(83)

1 godz. 20 min

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7(75)

2 godz. 15 min

Lamb saag

4.6(196)

1 godz. 30 min