Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Lamb saag

Lamb saag

1 Std. 30 Min

Lamb korma

Lamb korma

4 Std.

Chicken korma

Chicken korma

45 Min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1 Std. 10 Min

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1 Std. 5 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

40 Min

Kuruma iraichchi with coconut roti

Kuruma iraichchi with coconut roti

1 Std. 40 Min

Coconut lamb curry

Coconut lamb curry

2 Std.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Rogan josh

Rogan josh

1 Std. 35 Min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

1 Std.