Spiced lamb roast

Spiced lamb roast

4.7 27 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 tbsp
black mustard seeds
3 tsp
brown onion cut into quarters
250 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato paste
120 g
fresh long red chillies trimmed and cut into quarters
2
salt
1 tsp
Greek-style natural yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of India 98 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1u. 5min

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2u. 20min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15min

Layered lamb curry

Layered lamb curry

1u.

Rogan josh

Rogan josh

1u. 35min

Vindaloo pork

Vindaloo pork

5u. 10min

Lamb korma

Lamb korma

4u.

Thai green chicken curry

Thai green chicken curry

30min

Chicken korma

Chicken korma

45min

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

1u. 10min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1u. 15min

Creamy coconut chicken curry

Creamy coconut chicken curry

30min