Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

Chicken drumsticks in spicy puttanesca sauce

4.7 75 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

4 portions

Ingrediënten

chicken drumsticks, skin on
7 - 8
sweet paprika
1 tsp
hot paprika to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
salt
2 ¼ tsp
extra virgin olive oil spray to fry
garlic cloves
4
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred
10 - 20 g
extra virgin olive oil
20 g
anchovy fillets drained
20 g
pickled capers drained
30 g
tomato passata
700 g
freshly squeezed lemon juice to taste
10 - 20 g
ground cinnamon
1 - 2 pinches
ground black pepper
½ tsp
water
200 g
ground cayenne pepper
½ tsp
raw sugar
1 ½ tsp
pitted black olives drained
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2530.7 mg

Eiwitten 55.9 g

Calorieën 2674.8 kJ / 636.9 kcal

Vetten 41.1 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 10.2 g

Koolhydraten 9.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blade Cover Cooking 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4 godz. 20 min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3 godz. 15 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4 godz.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 godz. 50 min

Chicken jalfrezi

1 godz. 50 min

Mediterranean seafood with tomato and fennel

30 min

Layered lamb curry

1 godz.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1 godz. 10 min

Spiced lamb roast

29 godz. 50 min

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 godz. 10 min

Goulash soup

2 godz. 35 min