Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 ¼ tsp salt
- extra virgin olive oil spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, drained
- 30 g pickled capers, drained
- 700 g tomato passata
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 ½ tsp raw sugar
- ½ tsp ground black pepper
- 80 g pitted black olives, drained
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 41.1 g
- Verzadigd vet
- 10.2 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 2530.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chicken chasseur
1 Std. 50 Min
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Prawn and chicken laksa
40min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1h 15min
Kung Pao chicken
1h 30min
Prawn arrabiata with zucchini noodles
40min
White fish wrapped in banana leaves
2h 20min
Goi muc (squid salad)
45min
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3h 15min
Indian kofta curry with broccoli rice
50min
Zucchini lasagne
1h 30min
Fish pie with cauliflower mash
1h 15min