Flank steak with horseradish cream sauce

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8 38 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Mustard marinade

beef flank sinew removed (see Tips)
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
50 g
olive oil
50 g
French mustard
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Horseradish cream sauce

mayonnaise (see Tips)
100 g
crème fraîche (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
horseradish cream
30 g
French mustard
1 tsp
cayenne pepper
2 pinches
salt
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 708.4 mg

Eiwitten 71.8 g

Calorieën 3655.3 kJ / 870.3 kcal

Vetten 60.2 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 18.2 g

Koolhydraten 6.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 35min

Buffalo chicken wings

45min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min

Zurich-style veal strips with potatoes

2u. 50min

Lamb shanks with risoni and feta

3u. 50min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1u. 40min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4u. 20min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2u. 20min

Bourbon pork ribs

5u. 50min