Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 74 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

Soula's Spanakopita

1u. 35min

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Sweet spiced nuts

1u.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1u. 45min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25min

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3u. 15min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25min