Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 pieces veal scallopini (see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 100 g fresh mozzarella, cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
- 8 slices pancetta
- ½ tsp salt, plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 2 garlic cloves
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 20 g olive oil
- 50 g sun-dried tomato pesto (see Tips)
- 500 g tomato passata
- 2 bunches asparagus, trimmed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3187.5 kJ / 758.9 kcal
- Eiwitten
- 112.9 g
- Koolhydraten
- 8.8 g
- Vetten
- 29.2 g
- Verzadigd vet
- 2.6 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 295.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 dk
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Meatloaf with mushroom sauce
1sa 15 dk
Beef stroganoff
35min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 dk
Spinach and cheese-filled meatloaf
1sa 15 dk
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Pork and gravy with red wine cabbage
1 godz. 10 min
Glazed chicken with hasselback pumpkin
1 godz. 35 min
Chicken and mushroom lasagne
1 Std. 55 Min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25min