Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lemon and lamb pie with filo topping

Lemon and lamb pie with filo topping
3.9 19 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • boneless lamb leg cut into pieces (4 cm)
    1500 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • celery stalks trimmed and cut into thirds
    3
  • olive oil
    20 g
  • water
    450 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh dill leaves only
    8 sprigs
  • plain flour
    2 tbsp
  • freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
    80 g
  • egg yolks
    2
  • fresh silverbeet (2 bunches), trimmed and cut into pieces
    340 g
  • marinated artichoke hearts drained and cut into quarters (optional)
    400 g
  • butter cut into pieces
    100 g
  • filo pastry
    8 sheets

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 620.7 mg
Eiwitten 59.8 g
Calorieën 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Vetten 51.1 g
Vezels 9.4 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 18.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hearty casseroles and bakes 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(95)

3 h 50 min

Beef cobbler with polenta dumplings

4.1(122)

1 h 30 min

Moroccan beef stew with Israeli couscous

2.4(85)

40 min

Pork cannelloni with vegetable sauce

3.9(81)

1 h

Beef stroganoff

4.5(1.4K)

35 min

Guinness beef pies

3.1(45)

2 h 15 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3(18)

1 h 20 min

Chicken, leek and corn pie

4.1(261)

1 h 15 min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3(71)

35 min

Beef "Burgundy"

4.2(162)

40 min

Beef ragu

4.3(804)

1 h 25 min

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3(612)

1 h 40 min