Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Turkey breast roll
- 1500 g water
- 1 turkey breast roast roll, or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
- water
Cranberry and cherry sauce
- 130 g fresh cherries, pitted
- 50 g dried cranberries
- 50 g cranberry sauce (jelly)
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 30 g brandy
- ½ - 1 tsp hot English mustard
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2054 kJ / 489 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 26 g
- Verzadigd vet
- 8.7 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 2665.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Plum and cherry paste
5h 15min
Sous vide salmon with avocado cream (TM6)
1 godz. 5 min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1h 25min
Parmesan baskets with goat's cheese mousse
1h 15 min
Chicken Waldorf salad
40min
Bavarian meat loaf (Leberkäse)
4h 30 min
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2h 20min
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15 min
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55min
Traditional cocktail sauce
5 min
Layered vegetable salad with creamy herb dressing
40min
Brandy custard (TM6)
15min