Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bourbon pork ribs
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 50min
4 portions
Ingrediënten
Spice rub
-
brown sugar2 tbsp
-
salt2 tsp
-
mustard powder1 tsp
-
paprika1 tsp
-
smoked paprika1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
chilli powder to taste½ - 1 tsp
-
ground allspice1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)4 - 5
Bourbon BBQ glaze
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves4
-
piece fresh ginger peeled3 - 4 cm
-
olive oil40 g
-
tomato sauce375 g
-
bourbon60 g
-
apple cider vinegar120 g
-
brown sugar50 g
-
soy sauce60 g
-
honey140 g
-
salt2 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
124.4 g
Calorieën
8058 kJ /
1918.6 kcal
Vetten
127.4 g
Vezels
3.8 g
Koolhydraten
73.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Turmeric fried chicken
13u. 10min
Texas-style lovely legs
4u.
BBQ chicken winglets
1u. 15min
Flank steak with horseradish cream sauce
4u. 35min
Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce
3u. 15min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10u. 30min
Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)
4u. 25min
Barbecued pork ribs
26u. 15min
Buffalo chicken wings
45min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Sichuan pepper and chilli salt squid
30min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5u. 15min