Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 158 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 5u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 124.4 g

Calorieën 8058 kJ / 1918.6 kcal

Vetten 127.4 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 73.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Rose gold baking 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Oysters Kilpatrick

15min

Thai-style grilled pork skewers

7u. 25min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3u. 15min

Pork belly with spring onions

1u. 10min

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 35min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8u. 50min

Sweet and sour pork ribs

35min

Barbecued pork ribs

26u. 15min

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 20min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1u. 5min

Buffalo chicken wings

45min

Sweet and sour pork

40min