Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g water
- 2000 g pork ribs, cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
- 2 garlic cloves
- 500 g barbecue sauce (see Tips)
- 120 g beer of choice
- 110 g pure maple syrup
- 60 g apple cider vinegar
- 2 tbsp sweet paprika
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tsp smoked salt (see Tips)
- 1 tbsp brown sugar
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- Eiwitten
- 111.8 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 49.2 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 6.1 g
- Natrium
- 1187.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef cheek Bourguignon
5 godz. 25 min
Korean barbecue pork with rice salad
40min
Pineapple and orange glazed ham
2 godz.
Sweet and sour pork ribs
35 min
Buffalo chicken wings
45 min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 min
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
1h 30min
Sticky drumettes
2h 45min
Teriyaki chicken thighs
2h 10min
Pork belly with spring onions
1h 10min
BBQ chicken winglets
1h 15min