Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef ragu

1u. 25min

Beef stroganoff

35min

Meatballs in tomato sauce (TM5)

3u. 40min

Flank steak with horseradish cream sauce

4u. 20min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1u. 15min

Lamb shanks with risoni and feta

3u. 50min

Lamb spezzatino

1u. 45min

Pork meatballs with couscous

50min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1u. 30min

Lamb and feta meatballs

30min

Diane sauce

20min

Lamb Moussaka

1u. 30min