Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Tagliatelle with pumpkin

45min

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Chicken and mango salad

35min

Boston baked beans

30h 45min

Curry pork sosaties

24h 30min

Feijoa bakewell tart

1h 35min

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Malay-style coconut chicken

25h 40min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min