Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Lamb tikka with spicy eggplant

35min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1h

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27h 20min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Lamb kleftiko

4h

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Beef tapenade crostini

1h 40min

Open fish burgers

1h

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min