Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1u. 5min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26u. 25min

Porc aux poires (Pork with green peppercorns and pears)

35min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

Geen beoordelingen

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3u. 35min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14u.

Pineapple and orange glazed ham

2u.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Braised Lamb Shanks

3u. 35min

Coq au vin blanc with mashed potato

1u. 50min