Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Coq au vin blanc with mashed potato

1u. 50min

Braised Lamb Shanks

3u. 35min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3u. 35min

Beef cheek Bourguignon

5u. 25min

Mushroom sauce

20min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Oxtail stew with butter bean mash (TM6)

4u.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5u. 15min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29u. 50min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2u.

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Scotch eggs

50min