Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 sprigs fresh chives
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh dill, fronds only
- 30 g brown onion
- 1 garlic clove
- 20 g salted butter
- 50 g pouring (whipping) cream
- 250 g cream cheese, softened
- 1 pinch salt
- 2 pinches ground black pepper
- 20 g lemon juice
- 1 tbsp pickled capers, drained (optional)
- 2 fresh boneless, skinless salmon fillets (approx. 150 g each), cut into pieces (approx. 5 cm)
- 150 g smoked salmon, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sheets puff pastry
- 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3378.8 kJ / 804.5 kcal
- Eiwitten
- 36.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 60.3 g
- Verzadigd vet
- 32.5 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 937.8 mg
Alternatieve recepten
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Spiced lamb pie
40 min
Leek and ham tart
1h 55min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 min
Coulibiac salmon pie
2h 40min
Hearty seafood chowder
45 min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1h 30min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Linguine with salmon and herbs
25 min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35min
Seafood and corn chowder
40 min