Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 1 ½ tbsp extra virgin olive oil
- 250 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 600 g red potatoes, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 600 g skinless, firm white fish fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- 80 g milk of choice, plus 1 tablespoon extra
- 1 tbsp arrowroot flour (see Tips)
- 30 g butter
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1671.6 kJ / 398 kcal
- Eiwitten
- 31.1 g
- Koolhydraten
- 26.6 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Mediterranean vegetable bake
50min
Shepherd's pie with butter bean mash
1h
Stewed apples with walnut crumble topping
25min
Coconut turmeric fish curry
40 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 Min
Crab linguine
30min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 Min
Mushroom bolognaise
45min
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45min
Seafood and corn chowder
40 Min