Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Teriyaki chicken thighs

Teriyaki chicken thighs
4.2 112 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • piece fresh ginger peeled
    5 g
  • soy sauce
    30 g
  • honey
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • rice wine vinegar
    15 g
  • chilli powder
    ⅛ tsp
  • sake
    35 g
  • chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
    2
  • water plus extra to submerge bag
    1850 g
  • freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
    30 g
  • cornflour
    1 tsp
  • oil for frying
  • sesame seeds toasted
    ½ - 1 tbsp
  • spring onion/shallot trimmed and cut into slices diagonally
    1
  • fresh long red chilli deseeded and cut into slices diagonally
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1086.7 mg
Eiwitten 30.3 g
Calorieën 2513.7 kJ / 598.5 kcal
Vetten 46.2 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous Vide for Two 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Browned chicken mince

3.2(6)

20 Min

Japanese ramen noodle soup

4.3(208)

1 Std. 50 Min

Lime sherbet

4.5(32)

4 Std. 15 Min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

4.4(29)

2 Std. 20 Min

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(78)

2 Std. 15 Min

Tandoori chicken

4.8(96)

45 Min

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3 Std. 10 Min

Mushroom soup

3.2(41)

30 Min

Almond tuiles

4.7(18)

30 Min

Three-milk cake

4.3(15)

2 Std.

Irish hot chocolate

4.3(21)

10 Min

Mick's ciabatta rolls

4.7(96)

21 Std. 20 Min